🙏汇丰沁苑🙎      作为“世界美食之都”，淮安正将饮食文化底蕴与“运河之都”的枢纽优势拧成一股绳，依托黄码港打造长三角北部食品加工和粮食储运中心。{p}在黄码港，海外视频博主们亲眼见证了这座港口的雄心与实力——在其作业区，已建成29个千吨级泊位，可实现年吞吐量1500万吨、通过能力达1660万吨。{p}“明清漕运鼎盛时，每年经此转运的漕粮占全国总量的四分之一！”在与讲解员的交流中，黄码港的辉煌历史让中国＆埃及夫妻视频博主惊叹连连。{p}园区内，苏粮淮安粮食产业有限公司是当地知名企业，30座高39.5米、直径25米的银色浅圆仓格外显眼，它们可储存30万吨粮食；江苏华跃生物科技有限公司，则专注大健康食品产业，一条条自动化生产线高速运转，每小时能生产24000瓶健康饮品。{p}当地的西游主题乐园，也是淮安必打卡地标之一。从作家吴承恩笔下的奇幻文字，到实景还原的沉浸式体验，“西游文化”在此焕发蓬勃新生。作为吴承恩的故乡，淮安不仅留存着保存完好的“射阳簃”(吴承恩书房)，更拥有国内首座西游主题乐园。{p}海外视频博主们走进西游乐园，亲身感受 “敢问路在何方” 所蕴含的勇气与智慧。一位泰国视频博主由衷赞叹：“古老传说变成鲜活的文旅体验，这种创新太酷了！这是让世界读懂中国故事的绝佳方式，太赞了！”{p}当夜幕降临，悠悠画舫穿过六百年清江大闸，里运河的桨声灯影里，璀璨夜市徐徐铺展。海外视频博主们直奔里运河文化长廊、河下古镇，乘游船、赏夜景，体验当地民俗风情。{p}在游览里运河文化长廊时，海外视频博主们了解到，这条纵贯淮安城区的运河段，完整保留了明清漕运鼎盛时期的历史风貌，是解读“运河之都”的活态博物馆。{p}俄罗斯视频博主漫步青石板街，感受到历史的“心跳脉搏”，她说：“这是我见过最有诗意的城市夜景，运河不仅滋养了历史，更滋养着当下的生活。”{p}2025年是淮安大运河百里画廊建设“五年展盛景”之年。这里正以运河为轴、文化为魂、产业为基，在“弄潮儿”道路上稳步前行，追寻古韵今风。🙍（撰稿：吴忠）